應(yīng)用指南
食品凍干
在食品領(lǐng)域，渦旋真空泵用于真空封口機(jī)，將包裝內(nèi)的空氣抽出，使食品處于低氧或無(wú)氧環(huán)境，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，防止食品氧化、霉變和微生物滋生。在食品加工過(guò)程中，如真空油炸、真空冷凍干燥等工藝，可在低溫、低氧環(huán)境下對(duì)食品進(jìn)行處理，保留食品的營(yíng)養(yǎng)成分、色澤和口感。